阳谷粉条厂教你怎么制作土豆粉
粉条粉皮听起来差不多，但制作方法却完全不一样。粉条在北方的家庭中比较常见，但粉皮在南方的城市很常见。它们都是比较好吃的美食，今天，阳谷粉条厂家的小编为大家介绍粉皮的制作方法。
土豆粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种：湿土豆粉皮均就地销售；干土豆粉皮可贮藏、远销。
制作方法
1，土豆粉皮经切成块状、条状后，可以直接调拌作小吃或作冷菜，如“黄瓜拌土豆粉皮”、“鸡丝拉皮”等；,
2，配荤料可以制作“砂锅鱼头土豆粉皮”、“汤卷”、“猴戴帽”等热菜；
3，粉皮易做又经济，可口又不腻。过去曾经在过年过节时，人家不问你杀多少鸡，只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年，只有有了粉皮才算过年。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的首选和至爱。 粉皮因为凝聚了风土人情，也蕴藏着厚重饮食文化，亲朋好友来了，捎上一些粉皮作礼品，一来二去，乡情亲情尽显其中。
粉皮在不同地区以大米，绿豆，红薯淀粉，马铃薯淀粉 等原料制作一般是磨浆后，摊平在容器或蒸具上水气蒸熟 ，得以薄平整软皮状食品，色泽银白光洁，半透明，有弹性韧性，人们把这种皮状食品称为粉皮。
总而言之，以上就是阳谷粉条厂家的小编为大家介绍的有关土豆粉皮的制作方法，希望能帮助到爱吃的小伙伴们，如果您还有不明白的地方，欢迎关注:阳谷粉条厂http://guojinshangg.c2p.rongbiz.com/
